部队，全名为日本关东军驻满洲第防疫给水部队，由石井四郎所领导，因此也称之为“石井部队”。基地建在中国东北哈尔滨市平房区，《恶魔的饱食》一书的作者森村诚一在他的书中谈到，部队老兵们告诉他当时有两个隐秘名称：加茂部队和东乡部队。“加茂”源自石井家乡名称，而“东乡”则是因为石井的崇拜对象是日俄战争中的元帅东乡平八郎。
“部队”同时也可以是指在抗日战争和第二次世界大战期间，日军于本土以外从事生物战、细菌战和人体试验相关研究的所有秘密军事医疗部队，也代指日军在占领东北期间所做的生物战和人体试验研究。
部队的正式编号是，关东军满洲第部队（关东军防疫给水部）下之满洲第部队（防疫给水部本部），研究内容对外宣传主要以研究防治疾病与饮水净化为主，但实则该部队使用活体中国人、苏联人和朝鲜人进行生物武器与化学武器的效果实验。
诞生
第一次世界大战后，日本陆军秘密开发化学武器，建立专门制造毒气的工厂；侵华战争开始后，日本化学部队被派往中国战场。
日本在战时主要的卫生研究部门分别位于日本、中国、新加坡。
年，石井四郎（陆军军医、医学博士）开始在东京的陆军军医学校中准备细菌战，同年，率部队在哈尔滨东南约70公里的五常县背荫河开始了最早的细菌战研究，后来在哈尔滨市郊的监狱修建中马城，但年的一次监狱暴动迫使石井关闭中马城。年，根据日本“军令陆甲第7号”命令，在哈尔滨平房区正式建立名称为“关东军防疫给水部队”的细菌部队，石井四郎担任部队长，最初配置的人手，包括军属在内人左右。石井在平房区重新设立细菌工厂，于年建成，建筑群占地6平方公里，由余座建筑组成。主建筑占地四平方公里。合约4万平方米
建筑群包括各式不同的工厂，工厂内安置了具孵育器，和6座能容纳两吨制造培养液的锅炉，处理人体和动物尸骸的3个焚尸炉等设备，还有大约4个用于饲养跳蚤的容器，6个用于制造化学制剂的大锅炉以及约个用于制造生物制剂的容器，几天内可制出约30千克的鼠疫细菌。
年后，“关东军防疫给水部队”称为“满洲第部队”，并在海拉尔、海林、林口、孙吴等地设立支队，日本细菌部队在中国境内有五大部队，分别是：驻地哈尔滨的部队、驻地长春的部队、驻地北京的部队、驻地南京的“荣”字部队、驻地广州中山大学的“波”字部队。另有63个支队分布在各战场。关东军中还有一支针对苏联的专门化学部队—部队，设在齐齐哈尔市。
发展
年，七七事变爆发，日本开始全面侵华战争，为了适应战争的需要，部队由原来的人猛增到近人。每年从政府手里获得的研究经费达亿日元，约合18亿人民币
选择东北尤其是哈尔滨建设基地的理由是：第一，远离本土，容易得到细菌研究“材料”-活人，可以做“在国内不能做的事情”第二，东北在年已被占领，欧美国家
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