明幼动态热爱家乡,点赞翠屏舌尖上的美

热爱家乡点赞翠屏

——舌尖上的美食

周一的清晨，

当太阳射出第一道金色的光芒，

当雄壮的国歌奏起第一个悦耳的音符，

鲜艳的五星红旗像一团炙热的火焰，

迎着朝阳，沐浴晨曦冉冉升起。

明幼全体教师和幼儿聚集在操场，

一起举行庄重而神圣的升旗仪式。

舌尖上的宜宾

首先，由徐老师引出本周国旗下讲话主题，前几周了解了家乡宜宾的美景，今天就让我们一起来探探宜宾的美食吧！

美食篇1——宜宾燃面

宜宾的美食之一——宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。

因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。

因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。

美食篇2——鸭儿粑

肖楚嘉小朋友给大家介绍了宜宾的美食——鸭儿粑，又名猪儿粑，发源于宜宾高县，是宜宾的一种特色小吃，其色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等，味道很好，油而不腻，芳香爽口，以其鲜嫩如雏鸭而得名。

升旗仪式是从小培养幼儿爱国情怀不可缺少的一环，同时，也能让孩子们感受到家乡的美食文化，萌发热爱家乡的情感。让我们从此刻开始，满载着喜悦和祝福，怀揣着憧憬和理想，元气满满地迎接每一天！

编撰：徐燕

审稿：姜源

审核：阳雪梅

让每位幼儿在蔷薇花校园里

自然生长向阳花开