冬天第一顿火锅,你吃了吗?
晚上陪媳妇儿看完电影,饥肠辘辘
这么冷的天,快来一顿火锅吧
俩人直奔之前吃过的一家火锅店——海拉尔火锅
要说我这人,在朋友圈里是出了名的嘴刁(保定美食养的)
但是第一次来这家就被折服了
是真的不赖
以前吃火锅,肉都是轻薄透亮,一烫即熟
可这对于肉食动物来讲真的太不过瘾了
这家火锅可不一样
第一次去,先要了一斤羊肉
好家伙,只有6片,肉片切的是又大又厚,还打着卷
我这心里想这要涮起来得多长时间这肉才能熟,这熟了不就熟过了变硬了吗
可等铜锅上来我这心性又变了
地道铜锅,纯正木炭,又旺又热
肉片下锅没一会儿就熟了,肉是又鲜又好吃还过瘾
再说配菜
火锅店配菜一般都是盘子大,菜少
所以我们俩人点了四样,老板也是爽快人,直说我们吃不了,让去俩
没拗过,只点了鱼豆腐和木耳
一上来我发现真的是吃不了,真是满满一盘
鱼豆腐是老板家做的,和别处冻得完全不同,口感有弹性,却也绵软,吃着有味儿
木耳以往去吃都是耳朵小、肉质薄,这边确是耳朵大,肉质厚实
真是让人大块朵颐
有肉就要有酒,再说她家酒——海拉尔啤酒
一定要喝凉的,一口下肚
入口清冽,下肚清爽,胜勇闯天涯太多
酒精度数适中,小酌两罐,简直惬意(偶要贪杯)
一顿饭吃完浑身暖洋洋
饶是我这近斤的肚子,一斤肉+两个配菜也是吃的肚饱混圆
价格也不贵,才吃了出一点头
真的是极具性价比的一家
强烈推荐离得近的朋友去尝试一下
地址在裕华区谈固东街和绿洲路交口东南角(牌子比较小,需要好好找)
PS.非营销号,个人嘴刁,难得美食,遂与大家共享,配图是网图